Esta frase sugiere que cuando alguien afirma que sabe lo que es la felicidad, eso puede indicar que ya no la está experimentando en ese momento. Es como si al decir que la conocemos, la hemos perdido o ya no la tenemos presente. Es como cuando decimos "extraño la felicidad" o "recuerdo cuando era feliz".
Al intentar definir la felicidad, nos alejamos un poco de ella. Al hablar de la felicidad, podemos dar a entender que no estamos completamente inmersos en ella en ese instante. Pero, claro está, esto es sólo una interpretación, cada persona puede verlo de manera diferente.
"El amor es la última filosofía de la tierra y del cielo."
Francisco de Quevedo 1580-1645. Francisco de Quevedo y Villengas. Escritor español.