La frase expresa una actitud ambivalente hacia la vida real: por un lado, se la ve como desagradable o frustrante (“odio la realidad”); por otro, se reconoce que las experiencias tangibles y satisfactorias —simbolizadas por “un buen filete”— solo pueden disfrutarse dentro de ese mismo mundo que se rechaza. En otras palabras, aunque fantaseemos con escapar, idealizar o refugiarnos en la imaginación, los placeres concretos y materiales están inevitablemente ligados a la realidad física.
El trasfondo es irónico y refleja un conflicto común: la tentación de evadir las dificultades de la vida frente a la necesidad de aceptarla para poder obtener aquello que realmente nos nutre, sea comida, contacto humano o logros personales. El mensaje implícito es que la fantasía puede aliviar, pero no sustituir; al final, para “comer un buen filete” —es decir, para vivir experiencias plenas y reales— hay que estar presente en el mundo tal cual es, con sus imperfecciones y sus recompensas.
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Laure Conan 1845-1924. Pseudónimo de Marie-Louise-Félicité Angers. Escritora canadiense.