Esta frase quiere decir que el amor es como una sustancia dulce que nos hace perder la noción del tiempo cuando estamos con nuestra pareja. Es como si el tiempo volara cuando estamos enamorados.
Es una forma poética de expresar lo intenso y absorbente que puede ser el amor en nuestras vidas.
"El amor es fe y no ciencia."
Francisco de Quevedo 1580-1645. Francisco de Quevedo y Villengas. Escritor español.