La frase juega con la ironía para relativizar la idea de que el café sea dañino. Quien habla concede, en apariencia, que la bebida es “un veneno lento”, pero de inmediato revela que la consume desde hace cuarenta años. Con eso sugiere que, si realmente fuera tan peligrosa, ya habría sufrido consecuencias graves; al no haberlas, la afirmación de que sea veneno pierde fuerza o se vuelve exagerada. El contraste entre “veneno” y la larga duración de su consumo ilustra cómo las palabras pueden dramatizar los riesgos mientras la experiencia personal los minimiza.
En un nivel más profundo, la frase refleja la tensión entre conocimiento abstracto y vivencia cotidiana. Muchas veces oímos advertencias sobre alimentos, hábitos o situaciones que, tomadas al pie de la letra, deberían alarmarnos. Sin embargo, cuando nuestra propia experiencia contradice ese mensaje, tendemos a restarle importancia. Así, la expresión también habla de la confianza en el criterio personal y de la tendencia humana a normalizar lo que, por costumbre, no nos parece dañino, aun cuando existan voces que sostengan lo contrario.
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"La medida del amor es amar sin medida."
San Agustín 354-430. Agustín de Hipona. Obispo, filósofo y Padre de la Iglesia Latina.