La expresión señala que, cuando alguien tiene mucha hambre, cualquier comida le sabe deliciosa sin necesidad de aderezos costosos o elaborados. El apetito intenso realza el sabor de los alimentos más sencillos porque la necesidad agudiza los sentidos y la disposición a disfrutar. En otras palabras, el hambre funciona como el mejor condimento: hace que valoremos y aprovechemos lo que tenemos a mano.
Más allá de lo literal, se usa como metáfora para recordar que la verdadera motivación surge de la necesidad o el deseo genuino. Cuando algo nos importa de verdad—ya sea aprender, trabajar o resolver un problema—no requerimos grandes incentivos externos; esa “hambre” interna basta para convertir la experiencia en algo valioso y satisfactorio.
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Laure Conan 1845-1924. Pseudónimo de Marie-Louise-Félicité Angers. Escritora canadiense.
