"Convidar es asumir la responsabilidad del bienestar del convidado durante el tiempo que está bajo nuestro techo."
Anthelme Brillat-Savarín - Frases sobre Invitar"Lo que distingue al hombre inteligente de los animales es el modo de comer."
Anthelme Brillat-Savarín - Frases sobre Comer"Se aprende a ser cocinero, pero se nace catador."
Anthelme Brillat-Savarín - Frases sobre Aprender"En la mesa nadie se aburre durante la primera hora."
Anthelme Brillat-Savarín - Frases sobre Comer"Un postre sin queso es como una doncella hermosa, pero tuerta."
Anthelme Brillat-Savarín - Frases sobre Comer"La cualidad indispensable para un buen cocinero es la puntualidad, pero es también la de los invitados."
Anthelme Brillat-Savarín - Frases sobre la Puntualidad"Dime lo que comes y te diré quién eres."
Anthelme Brillat-Savarín - Frases sobre Comer"La suerte de las naciones depende de su manera de alimentarse."
Anthelme Brillat-Savarín - Frases sobre Comer"Aquellos que padecen una indigestión o una borrachera no saben lo que es comer ni lo que es beber."
Anthelme Brillat-Savarín - Frases sobre los Excesos"El que recibe a sus amigos y no presta ningún cuidado personal a la comida que ha sido preparada, no merece tener amigos."
Anthelme Brillat-Savarín - Frases sobre los Amigos
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"Que es amor dulce materia
para no sentir las horas
que por los amantes vuelan."
